250 гр. Гуляш - это гастрономическая поэма мадьярских пастухов. Сакральное блюдо народов Австро-Венгрии. По виду представляет собой густое первое или жидкое второе блюдо. Нежное мясо косули тушеное с луком, сельдереем и болгарским перцем, в густом томатном соусе с ароматными специями и чесноком. Подаем в горшочке со свежей зеленью и хрустящим хлебом.
