120/80 гр. Филе африканского мраморного сомика, маринованное в соусе унаги. С рисом и овощами, приправленным дрессингом васаби. Удивительно вкусное белое или бело-розовое мясо, тонкий аромат и нежная консистенция — вот что такое клариевый мраморный сом. Он придется по вкусу любому кулинару, так как этот вид сомов не имеет чешуи, а значит, его не нужно чистить, отличается отсутствием мелких костей и его можно давать даже маленьким детям.
